よもぎ餅を作ろう

今月はよもぎ餅　上新粉と白玉粉を7.3の割合で混ぜる。砂糖は今回は入れない。（中にアンコを入れてきな粉をまぶします。）お湯を入れこねる。そしてちぎって蒸し器に入れ20分・・熱い！本当に熱い！桜餅で始まり柏餅・・そしてよもぎ餅　みんな慣れてきている。今回は私はここまでしてリハビリの時間・・。みんなに任せてお願いします。一人　熱い！熱いと役に立たないMさんは扇で冷ます役をしてもらいました。　結構、濃厚なヨモギ、香りがなんとなく身体に良さそうな・・・。おひとつ　いかがぁ〜。

追伸！後で聞くと130個できたそうです。M子さんも最後は丸く練り練りしてたくさん作ったそうです。