メニュー やるときはやる！
焙煎機がRANに来てから2ヶ月がこようとしている。あまり寝ていない。メニューに値段付けにスィーツのレシピ・・・。バナナバウンドケーキ・・キャラメルを入れたり抜いたり・・。だが、同じコストと手間がかかるならレアチーズケーキの方が人気があるはず...
お腹すいたあ〜
メニュー 
お腹すいたあ〜 満月🌕
仕事終えてカーブスに 帰りに満月に興奮 さぁ〜買い物して夕飯作らなきゃ！今日はまた栗もいっぱいもらったし 秋が来たのかなぁ〜
お腹すいたあ〜 昼の寿司屋
昼の寿司屋に行った。昔は夜・・行っていた。昨夜の女ではないが人の金で美味しいものをバクバク食べていた。昼と夜が違うということはおばさんになってからよくわかるようになってきた。若ければ何でも許される？・・こともあったような。そして今日は旦那と...
仕事 よもぎ餅を作ろう
今月はよもぎ餅 上新粉と白玉粉を7.3の割合で混ぜる。砂糖は今回は入れない。（中にアンコを入れてきな粉をまぶします。）お湯を入れこねる。そしてちぎって蒸し器に入れ20分・・熱い！本当に熱い！桜餅で始まり柏餅・・そしてよもぎ餅 みんな慣れてき...
お腹すいたあ〜 柏餅を
クーポンで柏餅を出す。これも作るだけでなく柏餅とはなんぞや・・？と、今頃疑問。そういえば 私は城西中学校なのだが・・校訓！「柏葉の枯れても落ちぬがんばりをわが学び舎の心ともがな」とかを思い出した。そして今、枯れた私・・引き際なんぞを考える。...
イベント 桜餅
桜は もう散り始めている。昨年から無料のスィーツを月に一回は作ろうと考えている。先月は さすがにフラメンコイベントのことで考えられず 鳩サブレで勘弁してもらった。これは好評だった。手作りでない方がいいのか・・。と少し複雑ではあったが 楽させ...
ひとりごと 桜 枯れる
桜は・・・毎年毎年・・咲いて 散って・・また咲いて。人間は同じではない・・・咲いて散って 枯れる日が来る。あの頃は羽振りのよかったあの人は 今は 金なし。女なし。 家族も友もみんな去って行った 私も去った。が、隣人ということで 見たくもな...
イベント バレンタイン
何かイベントを考えてLINEに投稿せねばお客は来ない。そう、明日はバレンタイン！チョコではおもしろくないし、値段も高い！やはり手作りがコスパがいい・・が 時間がかかるし・・何をつくればいいのやら・・。今日は仕込みも大変だった。明日は人気のコ...
アクティブ ホームBAR じゃむ
IMG_6592👈クリック BARはもう引退したけどここが『ホームBAR じゃむ』誰もこない『じゃむ」は健在だ。ヨット貸切。酒は飲めないがオニギリ片手にこれからの旅の話。仕事の話も人の話も出てこない。マスター80歳、耳が遠くなっているがこれ...
今日は何したぁ〜 磯海水浴場
まだ 始まったばかりの夏休みだからなのか 少ない。昔（いつ？） 貸しボートとかタイヤの浮き輪なんかが吊るされて貸している小屋があった。沖の方には飛び込み台もあって必死にそこまで泳いで行ったものだった。子供はいない。学生もいない。夏休み？みん...