お腹すいたあ〜 Staub10 ココットでオニオンスープを作りました
玉葱のみじん切りを🧅オリーブ油で小狐色より黒く焼いて冷凍ストックしています。これがあると便利、カレーにシチューにハンバーグまであっという間にできてしまう。今夜は冷蔵庫の中が空に近いのでシンプルに（手抜き）オニオンスープを作り...
お腹すいたあ〜
お腹すいたあ〜 
アクティブ 落ちた
朝、6時半、窓を開ける、満潮は7時45分というが水位は河川敷より低い、何回も川を除いても水は上がってこない。それでも続行・・？大丈夫かな〜、まぁ、先輩が大丈夫だというのだから・・。だが、人の言うことを信じてはいけない。彼女の場所からは大丈夫...
かんたんおかず 魯肉飯（ルーローファン）をつくりました
IMG_6731台湾屋台の飯、魯肉飯（ルーローファン）をつくりました。バラ肉を切り炒め薬味ダレ（紹興酒の変わりに日本酒・椎茸の戻し汁・三温糖ときび砂糖・オイスターソースで煮込み 汁気なくなったら醤油・水・ウエイバー・五香粉・好みで...
お腹すいたあ〜 木曜日
一人、店に入るのも年とれば平気・・。今は誰も見抜きもしない。ましてやカウンターの角、荷物をどかしている。壁を見ながら・・まぁ、その方が気にせず呑める。最近は昔のようにガバガバ食べられない・・と言っても普通の女性よりは食べている。今宵はワイン...
お腹すいたあ〜 平和
今夜もイッペ！一人呑んでいる。孫は私に似たのかペラのようだ。能天気というか。学校で自分の親が離婚して家を変わるんだぁ〜と、ペラしているらしいい。心配した娘のママ友達がママ（娘）にラインしてくるの・・と、孫がペラ。（だいぶ 孫、娘に怒られたよ...
アクティブ 川遊び
窓を開けていると電車の音に暴走族に救急車のサイレンまで、都会並みの騒音、今日は新月ということだ。二日酔いもあってカヌーに乗るか乗らないか・・・。このカヌーを肩にかけて人前を歩くおばさん、今日は7時半には水が河川まで水が上がっているはずだ、階...
ひとりごと 酒癖
酒癖が悪いのは今始まった訳ではない。ほとんど記憶にないおかげで今があるようなもの。朝起きると昨日と同じ服着て寝ている。若い頃はどんなに酔っても風呂に入ってパジャマ着ていた まぁ〜、帰巣本能ではないが自分のベットで足擦りむいて寝ている、鏡見る...
甲突川 秋がきている
いい天気になりそう〜。満潮時間に合わせて5時起き。久しぶりにカヌー遊び、半袖は寒い。川に引き潮、満ち潮があるなんて考えたこともなかった。これだから初挑戦は何事も楽しい。ワクワクする。早起きだから 観葉植物の鉢替えもできた、バジルは終わり。午...
お腹すいたあ〜 ポトフ
生のフランクフルトでポトフを作りました、さすが、豚の腸です。大きい！私は羊腸でソーセ—ジを作っていましたが豚の腸は初めてです、結構な出汁も出てボリュームもあって店でも出せるかな？ジューシーです
熱すぎると破けます。
今日は何したぁ〜 まぁ〜、何でもかんでもやってみっか！
甲突川です。これをきっかけにカヌーまでAmazonで買ってしまった。船から世間を眺める余裕はありませんが、これはこれで春になればいい桜が眺めることができるのではと まだ、夏が来たばかりなのに来年の春のこと思う日でした、