今日は久しぶりにフロアーをすることになった。鍋ばかり振っていたから勝手がわからなくなっている。というか、キャッシュレスになってから色々な支払いに対応していかないといけないのだ。PayPay・・ペイドン・・クレジット・・。ポイント・ぐりぶー。注文はくるわ・・アレンジコーヒーに LINEお友達になったらケーキプレゼント!10ポイント溜まったら500円のお値引き。目が回る。これじゃ 大変だ、それぞれの現場に出ないとわからないものがある。テーブル会計にすることにした。レジが密にならずに済む。・・厨房に入るとまた 大変!それぞれの立場がわかると心も一つになれることもあるかもしれない。まぁ・・少し忙しくなってきた。昔のようにはなれないが。頑張れるような気がする。さて、厨房にいなかった分の明日の仕込みが残ってる、頑張らなきゃ・・。やる時はやる・・できない時は遊ぶ
忙しくなってきた
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