鰻重

今日は　凄まじいランチタイムだった。100人は来られた。鍋を振り続けた。スタッフも走り回る。今月　初のクーポン。3000人に朝、LINEした。2年でこんなに増えるものかと驚いている。もちろん、ブロックも増えている。以前より閲覧は少ないのだが　やはり絶対数が増えると多くの客が来てくれるのかもしれない。2時で完売！申し訳ないがcloseさせてもらった。片付けに仕入れに仕込み・・永遠と続く。よくやってもらっている。いいスタッフに恵まれた。お昼は鰻重を注文してみんなで食べた。嬉しそうに・・残ったタレを持って帰って家族で分ける・・とか・・。仕事しないで泣き言を言うアホな奴らに金を使ったのが恥ずかしくなる今日だった。