シフォンケーキ

長いことコロナで時短していた、14時30分でラスト〜オーダーで閉店だった。　現在は18時まで営業。去って行ったお客は帰ってこない。シフォンケーキは辞めていた。日持ちしないものは作らない。が、また、作ることにした・・、待つということは　なんにしても辛いものだ。来るか　わからぬ　ものを待つ。22センチのシフォンケーキ　残ったら孫にあげよう。残ることを考えたらやっていけない。何かをしないと始まらない。この連休・・よく寝た。力がもどるとどこか遠くに行きたくなる。少し心も回復・・・してきたかな・・。