ランチ 鰻重
今日は 凄まじいランチタイムだった。100人は来られた。鍋を振り続けた。スタッフも走り回る。今月 初のクーポン。3000人に朝、LINEした。2年でこんなに増えるものかと驚いている。もちろん、ブロックも増えている。以前より閲覧は少ないのだが...
ランチ
ランチ 
イベント バレンタイン
何かイベントを考えてLINEに投稿せねばお客は来ない。そう、明日はバレンタイン！チョコではおもしろくないし、値段も高い！やはり手作りがコスパがいい・・が 時間がかかるし・・何をつくればいいのやら・・。今日は仕込みも大変だった。明日は人気のコ...
アクティブ ホームBAR じゃむ
IMG_6592👈クリック BARはもう引退したけどここが『ホームBAR じゃむ』誰もこない『じゃむ」は健在だ。ヨット貸切。酒は飲めないがオニギリ片手にこれからの旅の話。仕事の話も人の話も出てこない。マスター80歳、耳が遠くなっているがこれ...
今日は何したぁ〜 磯海水浴場
まだ 始まったばかりの夏休みだからなのか 少ない。昔（いつ？） 貸しボートとかタイヤの浮き輪なんかが吊るされて貸している小屋があった。沖の方には飛び込み台もあって必死にそこまで泳いで行ったものだった。子供はいない。学生もいない。夏休み？みん...
お腹すいたあ〜 リベンジ
今回は うまく野外バーベキューができた。あまり難しくしない方がいいのかも。それと経験だね。 まだ3回目だけど あっ！気に入らない事があって、孫は不貞腐れて「クソババァ〜」とか言っているけど。勇気あるわ〜、この私に言えるなんて・・・
腹減った〜 蟹食いねぇ〜！
北海道でも食べられなかった蟹をここで⁉️ 美味しい！でも めんどくさい‼︎ウィシュアイアで一番の店らしい〜！やっと それらしいものを食べたような。でもやっぱ日本は凄い、味よし！サービスよし！比べることって いい 知らなくてもいい 知らない国...
今日は何したぁ〜 ウィシュアイア
昨夜は旅行者とレストランではなくフードコートでシェア 初めての経験。機内食と似たような やはりこんなもんだ、と納得 それほど寒くもなく少し拍子抜け。帰って爆睡 なんと！休みの時は早起き！4時、港を散歩 どこの国でも港街は観光化（釧路はさびれ...
今日は何したぁ〜 ブエノスアイレス
国内線に行くまでに繁華街を通ってくれた。けっこう道路はお4車線？それより大きいかなぁ〜。そうかと思えばスラム街が続く。やっと空港。またまた腹減って デスワン！ なんとか注文して出て来たのだが 一つ余計に来た。まっ！仕方ない指さしがブレたのだ...
ランチ 初商い
今日は初商い 仕事は昨日からだった。その前の日に仕入れや段取りをしてよかった。ひどい二日酔いで なっとらん店主の仕事初めだった。メニューは名古屋風ピリ辛唐揚げ。4年前名古屋の名店を探して行って来た。私の方が美味い。本来は手羽先を使う。酒好き...
お腹すいたあ〜 できないことを口にしてはいけない。
早々・・酒を飲みすぎてしまった。誕生祝いということで イタリア帰りで一人で店をしているという女性の「イタリア料理店」で6時半から12時までママを入れて3人で食事けん呑み？酒は過ぎないようにと先日誓ったのだが・・むり！この女性、気ままでいいも...