酒 しのぎ
やっと終わった、予約1組で夜をやる。人件費もいらない。ごめんなさいも言える。料理も決まっているからロスはない。店が暇になれば経営者は悩みだらけ・・。一人で店はやる。店が広いから予約はありがたい! 話が出た「店って客を選ぶの・?』って・・「ど...
酒
ひとりごと
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