ひとりごと 夜と昼
身体がきついというのに呑みに誘われると着いていってしまう。これも病気・・。最近は働き盛りの若い男か女性と飲み歩く。昨夜は初めてのBARだった。40歳の色気あるママ一人の店。私の娘も40だが職業のせいか色気が違う。話の内容はいつも通りつまらん...
初めてのブログ
ひとりごと 
仕事 焙煎
店をやって40年しているが 鍋を振っての厨房・・酒を出すスナック ギャラリー、色々やっている。やるとそれなりの大変さやおもしろさ、または勉強にもなる。料理は料理の本のレシピを何十冊も買いあさり それなりに料理をして自分のレシピを作った。飲む...
ひとりごと またひとり・・・
そんなに私は長く生きているだろうか、あの頃の酒飲み遊び人が また一人淋しく死んじゃった。彼からメールも来ていた。もうあの頃の私ではない。メールは見たが返信することはなかった。滅多にメールもしてこないあの彼女から訃報のメールがきたのはそのメー...
今日は何したぁ〜 まずは かたちと道具から
Amazonでスキマ家具20センチ買った。安いのだが組み立てないといけない。旦那は呆れて寝てしまった。店だけでは集中して料理ができない。家でできなかった分をやることにした。・・・これが大変だ。店の棚も作ったが 夜中に狭いマンションでの組み立...
仕事 寄せ植え
苺が・・・ やり出したら止まらない・・。寄せ植え・・。多肉植物は寒さに強いと知った。あの礼文島の山道に生息していたからだ。今年は部屋に入れないでいるとメキメキ色が変わりたくましくなったような。今朝は1℃・・・。みんなへったていなかった。
ひとりごと いまどきの若いもんは・・・
いまどきの若いもんは・・という言葉は エジプトのピラミッド遺跡の壁画にも象形文字で残っているそうで・・。私も昔、言われたことがあるようでないようで。今日は日曜。朝からエアコン取り付けだ。さすがに昨年の夏はきびしかった。冬は大丈夫かと思ったが...
仕事 加齢
一夜にして元気だったのに夜中に熱が39℃出た。またしてもインフルエンザ・・？。病院に行くとただの風邪。翌朝、熱は下がっている。今日は焙煎機の排気熱を出すダクトの穴あけの打ち合わせがある。マスクして店に行くと娘がスタッフは揃っているし 昨日は...
酒 光陰矢の如し
三件目だ。酔った勢いで閉店というのにドアを開けてしまった。ママと知り合いだと知ってかカウンターの奥に連れて行かれた。ホステス達はアフターがあるからとか時間だから・・とか言っている。ママはカウンターの中で目はさだまらず酩酊状態で寝ている、と思...
仕事 1月5日
正月らしいなんて・・どこを基準にして言うのか？時代は変わってしまっている。正月元旦もコンビニは営業いている。お節なんか作らなくても保存食は溢れている。・・とはいえ 毎年御節を作る私は何なんだろうか。孫なんぞはお年玉、欲しさに食べたくもない煮...
仕事 明けました
年越しそばも出しました。今年の仕事 終了！ そして始まり 区切りがあるっていいね。