BISTRO スチームオーブンレンジ

これは　BISTROの自動で時間を足してできた。明日　型から外すのだが　できているだろうか。

手動でやるとスチームが一箇所だけあたり片方は焦げる。　なんなの・・。これなら日立オーブンを買えばよかった。後の祭り。シフォンケーキを作って20年　こんなひどいものが最近できる。BISTROに変えてからだ。オーブンのせいにはしたくはないが　色々設定を試してみた。自動のシフォンケーキでセットすると少し中が焼けていなく生地が落ちてくる。自動のシフォンケーキは20センチ用にセットされているからだ。RANのシフォンケーキは22センチ、それで以前の日立のオーブンのように手動でしてみた。するとこんなのが何回もできる。腕が落ちたのかと思いきや　娘も同じ・・。温風の風周りがおかしいのだ。メーカーに問い合わせるとエンジニアはいるがパテシエはいない。見てもらうと電話したが治っても治らなくても出張料がかかる・・保証書があると言っても家庭での使用でないから金がいるのだそうだ。1年も経っていないのに・・・。どうしたら良いものやら・・。とりあえず　自動でやって時間を長くして調整してみようか。でも手動ができないとなるとパイを作るのだが　大丈夫なのだろうか・・。便利なものではあるがRANでは役立たず・・・。