仕事

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LINEグループ

グループというのは大変だ。仲がいい・・という集まりではない。仕事関係・・同級生・・何だかんだ・・色々・・だが そこから抜ける・・というのは少し勇気がいるから 酒を飲んだ勢いで退会・・。何件抜けたことだろうか・・。グループLINEは人数が増え...
ひとりごと

牡丹餅 作り

ぼた餅をクーポンで無料で提供。結構楽しい・・。スタッフ達も作るのが初めて・・、牡丹餅は牡丹の花が咲くからだとか・・勉強になる。みんなで餅米を突く 桜餅はそのままで良かったが今度はベタベタ・・やりにくい。手作りってなんかいいもんだ。な...
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また春が来る

春が近くなると少し病んだ人が会いにくる。何度も訪ねてきたらしい。何年ぶりであろうか?30年は経っている。変貌してわからない、名前も変わっている。いつも男と来ていた。結婚したのか・・と聞くと離婚したのだそうだ。あの頃は結婚していたのだ。宝石屋...
仕事

新人

新人が入って来る時期になった。あまり私は指導はしない、卒業していく子に引き継ぎをさせている。・・・・が、今回はついに私が吠えることになった。教える子が下手なのかこの子がやる気がないのか・・過去に私が教えて訴えられた事2回・・金がかかる。だが...
ひとりごと

特効薬

夜間病院に電話すると満杯。これで何軒目だろうか、旦那は知り合いの医者に電話するが そんなのあてになるはずもない。・・ほら そんなことだろう・・、で、救急車。慣れたもんだよ、親父に叔母に旦那に・・・・何回乗ったことか(ちなみに自分も3回ほど、...
ひとりごと

飯塚

せっかく飯塚に行くのだから「青春の門」筑豊編を読む。戦前と戦後にかけての炭鉱の町での荒々しい話で始まる。映画では吉永小百合が登場するのだが・・、本だと吉永小百合の演技が想像がつかない。新幹線の中で読んで心バクバクさせて博多駅そして迎えが...
仕事

ダチ

店を長くしていると それが友達なのか ただの客なのか・・利用しているのか、金を使うからではなく。 その頃合いが難しい・・。今日は 幼馴染の兄の同級生が店が終わるころ入って来た。(この女房とはうまくいかない。)「お前 喉がたるんでおばさんだ」...
ひとりごと

見えない苦情

厨房の仕事をするようになって何年になるだろうか、フロアーに出ると馴染みの客より知らない客の方が増えて来ている。年齢も高い、そして女性ばかりになった。若い頃は男性がほとんどだったのに・・・。私も賞味期限が切れ女として見てもらえなくなったんだと...
ひとりごと

ルーティーン

少し変わってきた気がする。仕事終わってカーブスで筋トレするようになって3ヶ月。身体を意識するようになった。もうどうでもいいかな・・と思っていた体型なのだが 少し変わったような・・。それで 筋肉もついた・・。先日 大浪池は楽勝だった...
ひとりごと

9月

少し涼しくなって来たような・・・。相変わらず仕入れに仕込みに・・・。もう少し早く起きれたらまだ効率よく動けるのに・・。スタッフはみんな長い・・。それが一番安心できて仕事ができる。おかげで旅行の楽しみがどんどんエスカレート。高齢者の仲間入りを...
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