我が店の中二階は兄がこだわりのコーヒー豆屋をやっている・・そしてその上の中三階では弟がこだわりすぎた蕎麦屋を始めた。兄弟3人でそれぞれ商いをやっている。私だけがO型のせいか あまりこだわりがない。好きなものがあればなんでもやる・・飽きがくるまで。一つのものだけやれる人はすごい。私にはできないが 反対に羨ましいとも思っている。専門店！それはそれなりのいっそうの努力がいるのだろう。話は変わるが人間と付き合うのが下手な弟はすごい！気に入らない客が来たら店から出て行ってもらう。誰がなんと言おうがキレまくる。月末足りない金はどうするのだ・・と言うとバイトに行って払う・・という。それが弟のプライドだそうだ。羨ましい・・。（なんか違うような気もするが）私なんぞ、月末 金が足りないとなれば 理不尽なことをいう客に頭を下げ・・（たまに 私もキレることもある）やっと客が多くなったと喜んでいるとスタッフは疲れているようでスタッフの顔色をうかがう私。仕事！プライドとはなんぞや・・。弟が正解なのかい！日曜日 寄せ植えの日・・仕込み・・雑用・・月末の経理。個人経営は個人なのだ・・。でも・・楽しい・・・のはなんでやぁ〜。
やっと仕事終わってテキーラサンライズ このメキシコのアカベが原料だとは知らなかった。オレンジで割ってクラクラして帰ることにするか・・サッカーも負けたようだし・・なんもかんも上手くいったってつまらんしね
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