デロンギされど人が調整・・。

夕方　ランチのコーヒーを手動にしてくれ　との電話。　デロンギの味が悪いのではない。私の調整が悪いのだ。ストレートは美味しいのだが　ランチについているブレンドコーヒーが　イマイチのようだ。飲むと薄い。豆の調整　蒸らしかた　温度・・。夜中に調整・・酒は何倍も飲めるのだが・・コーヒーは　これだけ飲むと辛い、マシンとはいえども調整は　人間　一律の味を作らないといけない。まだまだ・・。クレーマーとクレームは違う。ここからだ・・・。長く休みを取るためには　色々やらないといけない事がある。あれこれ目について疲れる。人に任せる・・。たかが一つの店も任せられないのか・・。花に水をあげているのか・・とか、メダカに餌は・・。（料理じゃないのかい！）生き物ってめんどくさい。なんで　若い時は任して旅行ができたのかって・・、若いから・・なんだよねぇ〜。歳をとったなぁ〜。まるで小姑・・。目について目について・・。でも　行くよ